Выберите Ваш Тульский пряник!

Традиционные пряники в виде петуха от пекарни Поляковой уже ждут своих покупателей. Разные по форме, начинке, но одинаково вкусные и праздничные. Они полюбились тулякам не только своим ароматом, мягкостью, но и натуральной, в меру сладкой, начинкой, будь то фруктовое повидло или сгущенка. Купить подобное лакомое счастье к Новому году – многообещающее начало 2017-го.

Тульский пряник к новому 2017 году с петухом

Свежие тульские пряники на меду - тает лакомство во рту

Щедрое угощение - главный атрибут праздника. Украшение стола мягким, душистым тульским пряником оригинальной формы, с печатным рисунком поверху - современный, модный кулинарный тренд. Среди заморских фруктов, вин, закусок такое блюдо не потеряется, а легко завладеет вниманием гостей. Чтобы не обмануть ожидания и удивить всех богатым вкусом и нежной консистенцией изделия, нужно выбирать фирменные пряники из Тулы, от мастеров кондитерского цеха «Пекарни Поляковой».

Заказные пряники могут иметь любую форму и вес - на выбор, по эксклюзивному эскизу, с персональными надписями и пожеланиями, с рисунками и символами. Если после завершения застолья радушный хозяин вручит гостям по сладкому сувениру, то праздник запомнится надолго. Сердечко - в знак любви, матрёшку - к 8 марта, пряничные фигурки в фольге - для украшения новогодней ёлки.

К юбилею фирмы, к годовщине свадьбы, к другим знаменательным датам мастера испекут на заказ большие тульские пряники и упакуют их в нарядную коробку с интересным тематическим дизайном.

Три причины для того, чтобы отдать предпочтение пряникам от Поляковой

Непременный компонент пряничного теста - мёд, чрезвычайно разнообразный по вкусу, цвету, консистенции. Даже опытный пасечник не может заранее предсказать, каким будет сезонный медосбор, какими качествами будет обладать продукт нового урожая. В этом непредсказуемом обстоятельстве заключён секрет разнообразных вкусовых особенностей настоящих тульских пряников, их цвета и аромата.

Медовый хлеб - так назывался прародитель современного пряника, когда настоящие пряности были на Руси ещё неизвестны. Тогда мёд составлял около половины общего объёма теста. Набор ингредиентов менялся, становился богаче, но медовая добавка осталась самой важной.

  1. Только лучший натуральный мёд, закупленный у местных пчеловодов, используется для фирменной выпечки от компании «Пекарня Поляковой». Это уникальные, настоящие тульские пряники, которые отличаются друг от друга не только формой, но и оттенками вкуса.
  2. Сочетание пряностей, мука из тульского зерна, сладкая начинка из ягод последнего урожая, нежное коровье масло из чистых сливок - всё это доступно любому производителю кондитерских изделий. Золотые руки мастера правильно и гармонично соединят все части, чтобы получилось произведение искусства - пряники из Тулы, за которыми стоит съездить в этот старый русский город.
  3. У пряника есть срок хранения. Но на пекарне Поляковой не бывает просроченной продукции. Всегда мягкие и душистые, только что выпеченные, свежие пряники отправляются не на склад, а сразу к покупателю. Заказчик может быть уверен, что его экземпляр остыл от жара не далее чем вчера.

Испечь собственный, неповторимый пряник может каждый желающий. Кондитеры пекарни не делают тайны из технологии производства своих деликатесных десертов. Подробный рецепт приготовления тульского пряника в домашних условиях по рецепту лучших мастеров.

Есть ли польза в пряниках

Блюстители тонких талий и стройных фигур будут правы, если скажут, что употребление сладкого ведёт к лишнему весу. Готовы ли они отказаться попробовать тульские пряники в Туле? Как сильно может навредить такое угощение? Совсем не навредит! Да ещё и пользу принесёт.

  • В пряничном тесте присутствуют имбирь, гвоздика, тмин, другие специи, улучшающие пищеварение, не дающие углеводам ароматного десерта превратиться в жировые отложения. Таким же действием обладают сухофрукты и орехи. Чистая энергия - вот что такое пряник.
  • Натуральные приправы повышают тонус, улучшают настроение, а в сочетании с мёдом - вызывают выброс в кровь эндорфинов - радостных гормонов.
  • Витамины и минералы мёда и пшеничной муки дополняют жизнеутверждающую картину. Если не забывать, что тульские пряники - угощение праздничное, что на Руси лакомились ими по особым случаям, несколько раз в год, то можно смело приступать к чаепитию вприкуску с сувениром из Тулы.

Приятные впечатления, радостные воспоминания украшают жизнь. Медовый пряник - рукотворное чудо, которое можно подарить самим себе и своим близким.

Подарочные тульские пряники

– традиционное русское лакомство к самым разным торжественным датам, событиям и мероприятием. Оригинальный презент из кондитерской Поляковой обязательно порадует и надолго запомнится художественной выразительностью, нестандартным оформлением и великолепием вкуса.

Лучший «Тульский пряник»

Знаменитый пряник из Тулы снова – самый лучший. Выпечка «Тульский пряник» от Поляковой получила дипломы 1-й и 2-й степеней за отличное качество и образцы новой продукции на возрожденной Ирбитской ярмарке. В экспозиции участвовали наиболее успешные продукты, среди которых тульские гостинцы стали лидерами.

Кто делает пряники

Ирина Анатольевна Полякова в 2002 г. получила звание «Заслуженный предприниматель».